卫计委发布食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告

国家卫生计生委于2017年11月8日发布关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告(2017年 第10号)。其中,4种扩大使用范围的食品添加剂包括:β-环状糊精、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸 1-甲酯(又名纽甜)、海藻酸丙二醇酯、磷酸(湿法)。β-环状糊精使用范围扩大到除胶基糖果以外的其他糖果(仅限压片糖果)(食品类别 05.02.02);纽甜使用范围扩大到方便米面制品(食品类别 06.07);海藻酸丙二醇酯使用范围扩大到发酵面制品(食品类别06.03.02.03)、面包(食品类别07.01)、糕点(食品类别07.02)、焙烤食品馅料及表面用挂浆(食品类别07.04)、其他焙烤食品(食品类别07.05)。

新闻来源:国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司

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